Všetky nože Fiskars majú čepele zakalené na tvrdosť medzi 52 a 56 HRC. Je to ideálny pomer medzi výdržou ostria, efektívnym krájaním a neskorším brúsením. Sú to ideálne nástroje pre bežné použitie v domácnosti, ale aj pre profesionálne použitie. Viac informácii o tvrdosti jednotlivých rád získate tu. Všetky čepele sú vyrobené z nerezovej ocele, tá môže pochádzať v závislosti od rady z iných oblastí sveta. Používaná nerezová oceľ má veľmi dlhú životnosť. Rukoväte nožov Fiskars sú odlievané do formy priamo na čepeľ, to zaisťuje najvyššiu možnú mieru priľnutia a maximálnej miere zabraňuje neskoršiemu prieniku baktérií pod rukoväť. Vysoká kvalita používaného materiálu Softouch zaisťuje, že ani mokrá či mastná ruka sa na nej nešmýka. Väčšina rád disponuje veľkou zarážkou na prsty, ktorá minimalizuje možnosť skĺznutia k ostriu.